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課程簡介
本課程為對中醫營養學有興趣的各界人士及與中醫營養有關的專業人士而設，是一門實用的中醫營養進階課程。完成課程後，不但能增加學員對中醫營養保健的知識和方法，以達自我保健之效，更可提升有意從事中醫營養相關工作人士的專業能力，以助其事業的開展。
通過學習，學員能夠掌握中醫營養食療的科學知識，及中藥保健品的製作和配製方法，並能根據體質進行自我保健，及調理常見的慢性病、都市病。課堂以普通話及粵語教學。
日期 / 時間
- 周二 晚上7時至10時 (第一階段)
- 周五 晚上7時至10時 (第一階段)
- 周四 晚上7時至10時 (第二階段)
修業期
- 2年
教學語言
- 普通話及粵語
課程結構
本課程共分兩個階段：
- 第一階段：實用中醫學文憑（中醫營養學）
- 第二階段：實用中醫學高級文憑（中醫營養學）
第一階段：
- 中醫學基礎
- 中醫診斷學
- 中藥學
- 方劑學
- 中醫營養食療基礎
- 中醫營養食療應用
- 參觀及演示會
第二階段：
- 中醫內科常見病的食療
- 中醫各科常見病的的飲食調理
- 實習
考試規定及畢業學銜
學員修畢課程，上課出席率達80%或以上，通過所有考核及考試，並取得合格成績，可按香港大學體制，經香港大學專業進修學院頒授以下學銜：
- 第一階段：實用中醫學文憑（中醫營養學）
- 第二階段：實用中醫學高級文憑（中醫營養學）
入學條件
申請者應該：
(甲)(i) 於香港高級程度會考考獲高級程度科目一科E級，或高級補充程度科目兩科E級；及具一年工作經驗；或
(ii) 於香港中學文憑試*考獲五科達二級或以上成績(包括中國語文科)；及具一年工作經驗；或
(乙) 持有營養、飲食及醫藥相關證書或同等學歷；或
(丙)具一年以上相關工作經驗；或
(丁)年滿21歲或以上，並通過面試。
申請人若持有其他同等資格和相關的工作經驗，學院將按個別情況考慮。
*包括應用學習課程科目：“成績優異” 相等文憑試成績達第三等級，“合格” 相等文憑試成績達第二級。最多可計算兩科。
截止報名日期
2013年08月16日
報名費用
$150（取錄與否，概不退還）
課程費用
第一階段：$18,530
第二階段：$10,300
（獲取錄後繳交）
第二階段：$10,300
（獲取錄後繳交）
報名辦法
付款方法
申請表
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年長學員課程
50歲以上年長學員入讀。俱享有八折的學費折扣。
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