德語
德語號稱「歐洲大陸的普通話」，會說德語可以跨越語言障礙，能和約一億歐洲人溝通與交流。德語是西歐地區作為母語第一大語言，亦是世界十大常用語言之一。
本學院開辦的優質德語課程，擁有多位具豐富教學經驗的德籍導師。他們以溝通及互動的教學方式，教授聽、講、寫、讀四項技巧。
德語課程每年開辦兩期，分別為九月/十月及二月/三月，課程於晚間或周末上課。包括證書課程及短期課程，部分證書課程更為持續進修基金認可課程。
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語言及文史哲
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年長學員課程
50歲以上年長學員入讀。俱享有八折的學費折扣。
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持續進修基金
此課程已被列入可獲發還款項課程名單。申請人須在開課前遞交申請表。
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已被列入持續進修基金可發還款項的課程(只限部分單元)
此課程之部份科目已被列入可獲發還款項課程名單。申請人須在開課前遞交申請表。
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網上報名
本課程提供網上報名及繳費服務。
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網上報讀
本課程提供於網上報讀同一課程內之學科及繳費服務。
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新開辦課程
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本課程名額已滿
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e-Mark
凡附有e-Mark 標記的課程，都會在SOUL網上平台提供符合學院預設標準的網上學習服務。
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遙距課程
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