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最新消息 活動預告

08
6月 2024
(星期六)

中華美食 吃出健康—如何運用中醫辨證施膳

活動系列
2024 開放日
相關學科
社會科學

感謝各位熱烈參與!

以上活動經已圓滿結束,敬請密切留意學院稍後活動。

活動重温

日期及時間
2024年6月8日 (星期六)15:45 - 16:45
活動形式
網上參與
網上平台
HKU SPACE YouTube Channel
費用
免費
講者
  • 彭锐博士

彭锐博士

醫學博士,副教授,副主任醫師,碩士生導師,廣東省高等學校中青年教師國內訪問學者(導師張伯禮院士),廣東省名中醫師承繼承人,國家中醫藥管理局第一期中醫藥外向型骨幹人才,中國高血壓聯盟高血壓及相關疾病中青年專家論壇(CHIEF論壇)成員。擅長運用體質學說辨證治療心血管病、脾胃病及內科疑難雜癥,師從國醫大師鄧鐵濤、全國名老中醫張伯禮院士、廣東省名中醫吳偉等,在中醫藥養生、預防、康復領域有獨特見解。

查詢
3762 4316 / 3762 4210 (wanda.chong@hkuspace.hku.hk / samson.suen@hkuspace.hku.hk)
相關課程
實用中醫學高等文憑(中醫營養學) 證書(單元:中醫藥膳入門) 證書(單元:健康糕點工作坊)

在繁忙的現代生活中,我們經常因為工作壓力和不良的飲食習慣而忽視了身體的需要。然而,中華美食中蘊含著豐富的健康智慧,我們可以運用中醫辨證施膳的原理來引導我們的飲食選擇,從而實現健康與美味的完美結合。中醫辨證施膳是中醫學中的一個重要理論,它強調食物對身體的影響,並根據個體的體質和症狀提供個性化的飲食建議。每個人都有不同的體質和健康狀態,因此同一種食物對於不同的人可能會有不同的效果。透過中醫辨證施膳,我們可以了解自己的體質特點,選擇對自己有益的食材和烹飪方式,從而達到身心健康的目標。請加入我們的講座,學習如何運用中醫辨證施膳,吃出健康的生活。讓中華美食成為您身心健康的良伴!

語言 - 普通話

 

參加者或有機會透過講座接觸到本學院相關之課程。
學院保留取消及更改講座詳情之最終權利,而不作另行通知。