弹出主菜单
Main content start

最新消息 活动预告

< 返回活动预告
04
5月 2024
(星期六)

咖啡师教你如何选择咖啡课程

相关学科
葡萄酒、烈酒、清酒及咖啡
列印

感谢各位热烈参与！

以上活动经已圆满结束，敬请密切留意学院稍后活动。

活动重温

日期及时间
2024年5月4日 (星期六)16:00 - 16:30
活动形式
现场出席
地点
九龙荔枝角道888号南商金融创新中心5楼
费用
免费
讲者
  • Mr Kwan Lam (KJ Coffee Studio Founder) ;
  • Dr Solange Leung (香港大学专业进修学院 金融商业学院副总监及高级课程主任)

Mr Kwan Lam

Mr Kwan Lam (KJ Coffee Studio Founder) Kwan任职咖啡师七年，除日常咖啡店工作外，他亦兼任咖啡店顾问及拉花导师。他曾於澳洲的咖啡店工作，汲取不少外国咖啡店的营运经验及了解顾客的咖啡文化。由於热爱咖啡，他多年来不间断地到世界各地参加拉花比赛，屡获殊荣。在游历不同地方的同时，他了解到不同国家的咖啡文化，并喜与学生分享。

Dr Solange Leung

查询
2867 8483 (foodandbeverage@hkuspace.hku.hk)
咖啡师教你如何选择咖啡课程

Mr Kwan Lam 将会带领我们认识不同种类的咖啡豆、仪器及工具。 除此以外，他更会与你分享作为咖啡师的有趣故事及职业导向等有用资料，帮助您在众多咖啡课程中做出明智的选择。在衆多HKU SPACE 咖啡课程中，Solange将与您分享如何辨别不同咖啡课程的特点及他们的 SCA 专业认证、学费资助等，以及如何根据自己的需求和兴趣选择最适合的课程。

*因应场地所限，名额有限，请预先报名参与活动。