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11月 2024
(星期六)
11月 2024
(星期六)
1分钟学懂冲调法式 VS. 意式咖啡
- 相关学科
- 葡萄酒、烈酒、清酒及咖啡
感谢各位热烈参与！
以上活动经已圆满结束，敬请密切留意学院稍后活动。
活动重温
- 日期及时间
- 2024年11月23日 (星期六)14:00 - 14:40
- 活动形式
- 现场出席
- 地点
- 九龙荔枝角道888号南商金融创新中心5楼
- 费用
- 免费
Mr Kwan Lam
Mr Kwan Lam 任职咖啡师七年，除了日常咖啡店工作外，他亦兼任咖啡店顾问及拉花导师。他曾於澳洲的咖啡店工作，汲取不少外国咖啡店的营运经验及了解顾客的咖啡文化。由於热爱咖啡，他多年来不间断地到世界各地参加拉花比赛，屡获殊荣。在游历不同地方的同时，他了解到不同国家的咖啡文化，并喜与学生分享。
- 查询
- 2867 8483 (foodandbeverage@hkuspace.hku.hk)
你知道法式和意式咖啡有什么分别吗？这个工作坊将提供简单易懂的指导及示范，让参加者能够快速掌握冲调法式/意式咖啡的技巧。无论将来往法国或意大利旅行，在咖啡室也懂得看Menu啦!
*因应场地所限，名额有限，请预先报名参与活动。
