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29
11月 2025
(星期六)

炒米茶制作及中药代茶饮应用工作坊

相关学科
中药学
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感谢各位热烈参与！

以上活动经已圆满结束，敬请密切留意学院稍后活动。

活动重温

日期及时间
2025年11月29日 (星期六)10:00 - 13:00
费用
800
查询
3762 4221 (z.ning@hkuspace.hku.hk)

中国民间传统有产后不喝清水，而以“茶”代饮的习俗。炒米茶在香港是产后妇女选用最多的饮品，中药代茶饮合理运用药食同源理念，运用常用中草药制作如三枣茶、山楂黄芪饮等，还能针对性改善产后妇女的坐月品质，加快产后身体修复。本课程通过理论讲解和制作示范相结合，令参加者能够掌握炒米茶制作技术，并为新产妇女提供茶饮建议。