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细味养生智慧,闲品普洱干坤活动重温
- 日期
- 2026年7月12日 (星期日)
初夏万物向荣,正是探索生活、品味文化的好时节。学院校友会举办了两场专题讲座,带领校友走进中医食疗的养生智慧,并沉浸於普洱茶的百年干坤,为身心注入满满的能量。
拆解中医食疗迷思
治疗不如养生,药补不如食补。在 5 月 29 日的「越食越有『营』」讲座中,注册中医师董爽博士从《黄帝内经》的养生智慧出发,结合现代营养学观点,深入浅出地剖析了脾胃作为健康之本的重要性。董博士不仅逐一拆解了坊间常见的进补迷思,更针对香港炎热潮湿的夏季,提供了非常实用的食疗建议。在问答环节中,校友踊跃提问,气氛非常热烈。
细说香江茶文化
在近年的拍卖会上,普洱茶的成交价高达数百万元,被誉为「能喝的古董」。在 6 月 30 日的「普洱闲聊」讲座中,由人文及法律学院高级学术顾问邝子文博士,为校友揭开了普洱茶的神秘面纱。原来,香港正是近代普洱文化传承的发源地!邝博士凭藉其十多年对普洱茶历史的深入研究,与大家分享了香港在这段茶文化历史中的独特角色,并亲自示范了品饮与冲泡的独门心得,让校友亲尝佳茗,体验个中滋味。




