款客及精致生活 酒店及旅游业管理

课程着重提升学员在中华文化旅游产品与体验设计、品牌策略及数码化市场营销方面的创新能力，同时强化项目营运与战略管理的决策及执行技巧。透过政策、数据及案例分析，课程协助学员建立国际视野，能在大湾区及全球市场中提出具前瞻性的中华文化旅游方案，推动可持续发展与管理理念，打造具竞争力的中华文化旅游品牌。

预期学习成果

完成课程后，学员应能够：

1. 剖析中华文化旅游的核心价值、发展趋势及其对社会、经济与文化的影响； 
2. 设计并规划文化旅游目的地建设方案，兼顾中华文化遗产保育与活化的平衡； 
3. 创新研发中华文化旅游产品与体验设计，并运用品牌策略与数码化市场营销技巧提升竞争力； 
4. 应用数码化工具发展与高效营运文化旅游项目； 
5. 分析及评估可持续旅游发展与管理策略，以实现中华文化遗产保护与旅游业长远发展；
6. 整合跨领域观点，在全球化及多元文化背景下提出创新方案，促进中华文化旅游的传承及国际化；
7. 在多元的跨文化、组织及技术情境中，严谨地评估并应用跨学科知识、概念及专业技能，并作出有根据的判断，以应对复杂的现实世界问题；及
8. 批判性地评估、整合并应用学科知识及适切的方法论，以规划及执行一项具规模的研究课题，并以学术／专业方式传达具实证基础的研究结果、结论及建议。

课程结构

课程设有10个必修学科单元，内容包括：

授课语言为普通话。
*单元 8 <跨文化沟通：两文三语的香港文化体验>将采用粤语进行导修课。

#所有入读本课程的学员在正式开课后3个月内须完成修读一个为期21小时的网上<学术英语写作(English (Academic Writing)>短期课程。

评核

课程以中文作为评核语言，学员须於指定时间内完成所有评核项目。导师将根据学员的学习表现、作业质素及教学实习成果等方面进行评分，最终成绩将递交主考委员会审批。评核方法包括三个主要种类：

• 课堂小组汇报
• 专题报告
• 案例分析

学衔

所有学科单元的出席率需达百分之70或以上，及於指定修读年期内完成所有评核课业，并取得合格成绩方达到此课程的毕业要求。学员达到该等要求，可按香港大学体制，经香港大学专业进修学院颁授「中华文化旅游体验设计及管理深造文凭」。

衔接

毕业生如欲进一步深造，可申请本院与英国普理茅斯大学（University of Plymouth）合办的旅游及酒店业管理硕士课程。^#

^#课程小组现正就本课程衔接安排与英国普理茅斯大学旅游及酒店业管理硕士课程进行讨论。相关安排旨在让本课程毕业生可获学分豁免，衔接修读相关硕士课程。如本课程毕业生有意申请衔接上述硕士课程, 需符合英国普利茅斯大学有关入学及英语能力的要求。

课程总共十个单元。

A. 核心单元内容

1. 文化旅游目的地建设
2. 中华文化遗产保育与活化
3. 中华文化创新产品与体验设计
4. 中华文化旅游品牌策略与数码化市场营销
5. 文化旅游项目营运与战略管理
6. 可持续旅游发展与管理

B. 综合能力单元

学生将有独特机会与其他研究生课程的同学一起修读以下「综合能力单元」：

1. 商业领袖发展
2. 跨文化沟通：两文三语的香港文化体验
3. 智能科技应用于环境、社会与管治 (ESG) 整合与可持续发展

整体而言，这些单元构成一套连贯的高阶综合学习经验，有助於拓展学生的学术与职业视野，强化可迁移能力，并提升各课程与当代研究生教育的相关性。

C. 专案研究

本单元旨在让学员有机会运用他们在课程的专业学科内所学的知识和技术，选择题目并完成一项具规模的专案研究。本单元支援多元化的专案形式，包括应用型专案、案例研究及专业作品集。透过专案研习过程，学员须搜集与分析相关资料，提出具理据的结论及切实可行的建议，以变革、改进或提升现行做法。

课程专属活动

在修读期间，学生将有机会参与课程专属活动，例如实地考察及职涯讲座等，并按个人需要量身设计。这些活动旨在促进与业界的紧密联系，为学生提供真实商业环境中的宝贵实践经验。此类接触不仅有助学生订立符合其兴趣与志向的目标，亦有助规划未来职涯，确保他们为专业发展之路做好充分准备。课程专属活动以不带学分形式提供。

课程大部份单元将於2个月内完成，逐步从单元一开始顺序完成每一个学科单元。课程以面授形式进行，每次上课连续三至四天，每天一般为6小时。

开课日期

2027年2月26日（暂定）

地点

香港大学专业进修学院上水教学中心 / 金钟教学中心 / 统一教学中心  / 港大保良何鸿燊社区书院 (HPSHCC) / 北角城教学中心 /九龙西分校。课程团队保留在必要时更改上述地点/教室的权利。

HK$600 （取录与否，恕不退还）（需接受课程组的面试筛选）

• 课程费用：
  HK$168,000
  课程费用包含教材及教具费用；不包含实地考察的交通费、食宿费、景点入场费、游学费用等。

申请人应该：

(甲) 持有认可学院颁授的学士学位；及

(乙) 通过面试评核。

如持有的学士学位或同等学历并非以中文作为授课及评核语言，申请人应该提供具备理解及运用中文能力的证据，例如：

• 於香港会考中国语文科获E级或以上(2007年以前)；或
• 於香港会考中国语文科获第2级或以上(2007年或以后)；或
• 於香港中学文凭考试中国语文科获第2级或以上；或
• 修毕本科程度的中国语文或相关课程或学科单元；或
• 其他相等资格。

非华语申请人须达到中文水平考试（HSK）三级或以上，或具备相若程度的语言能力。

申请人若持有其他资格及相关的工作经验，学院将按个别情况考虑。

申请人於网上报名时，须在系统中上载以下所有文件：

1. 身份证或护照副本；及
2. 学士学位证书副本；或
   相关学科的专业资格证书副本；及
3. 经由 中国高等教育学生信息网 验证的「中国高等教育学位验证报告」以及「中国高等教育学历验证报告」；或
   教育部（中国）留学服务中心 验证的「国外学历学位认证书」；及
4. 工作经验证明；及
5. 个人履历表；及
6. 两封推荐信

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