宗旨

本課程旨在介紹數碼電影拍攝，執導、剪輯的基本知識，培訓學員有系統地闡述故事和構想的能力，並且教導學員對電影製作的實際技術，從而能夠掌握製作數碼影像格式並於不同平台上播放。本課程適合對影像製作（如電影、網上影片）感興趣的人士、或已加入相關行業的在職人仕進修。

本課程揉合編劇、敘事治療及認知心理學的基本理論應用及技巧，以工作坊形式著重體驗實踐，探索及開啟自我內在潛能，提升沿用已久的操作系統，蛻變成更優良強大的自己。
 

香薰治療的存在已有數百年，其對人體的幫助有一定的科學根據。本課程旨在為學員提供香薰護療知識及應用技巧訓練。學員會由基礎開始認識香薰精油的功能和應用。內容包括香薰入門基礎的知識、人體生理和心理情緒的反應、如何適當使用香薰精油，從而減壓和對不同皮膚類型作出改善。

本课程旨在介绍中医药膳的基本知识，包括常用中药材、药食同源的概念、体质辨析等，以深入浅出的方式建立学员对中医药膳的正确理解，并应用一些简单易行的药膳保健方法。

 

The programme aims to provide the students with an introduction about human health and disease based on the homeopathic literature.  It gives the students a general understanding of homeopathy remedies and their applications.

保健推拿是指在养生和保健为主要目的，重视预防於未病之时。此课程不但为现有保健推拿从业人员提供规范手法的机会，同时让有志学习推拿这门传统医学学科的人士，提供基本的技能与理论知识。    

The programme aims to provide students with knowledge of the operation of the food service system and basic management skills.  The programme equips students to take up supervisory duties in the food industry.

中医的负压罐法与刮痧疗法通过经络腧穴，对神经、体液产生作用引起人体反应，从而调整血液循环，加快新陈代谢，促进组织的修復，调节神经系统功能，提高免疫功能，消除致病因素，改善病理过程，达到防病健体目的