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最新消息 活動預告

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日本關西清酒「藏人體驗」x賞楓 x 品酒遊學 2023 課程諮詢

相關學科
酒店及旅遊業管理

感謝各位熱烈參與!

以上活動經已圓滿結束,敬請密切留意學院稍後活動。

活動重温

日期及時間
2023年8月24日 (星期四)10:00 - 18:00 2023年10月25日 (星期三)10:00 - 18:00
地點
電話/ Zoom 會議
費用
費用全免
查詢
28678479 (foodandbeverage@hkuspace.hku.hk)

📢最新消息:本團已確認成團

本遊學課程分為兩部分: 
(一)
行前工作坊 (九小時): 26/10 , 2/11 及 9/11 (均為星期四)
(二) 日本關西遊學八日

課程目標及預期學習成果:

•    瞭解日本清酒的釀造過程,並親身到不同的酒藏體驗其中;
•    透過品嚐不同的清酒,學習清酒的不同類型和其風味特性;
•    學習清酒和不同食品料理的配搭,提高對清酒的品鑒技巧和知識。

⭐本遊學團七大特色:

•    難能可貴之「藏人」體驗
•     日本清酒「全方位」品嚐
•    日本啤酒見學品嚐
•    宇治茶道體驗
•    欣賞秋天楓葉
•    豪嘆星級温泉酒店
•    豪嘆星級美食

👉報名遊學團

⭐7月及8月的現場講座已順利完成,多謝支持!
​⭐名額有限,欲報從速,額滿即止。