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8月 2024
(星期六)
8月 2024
(星期六)
茶學解密：從神話傳說到當代研究的茶學探索之旅
- 相關學科
- 表演藝術, 文化及哲學
- 日期及時間
- 2024年8月31日 (星期六)16:00 - 17:00 免費
- 活動形式
- 現場出席
- 地點
- 金鐘海富中心3樓303室
潘銘基教授
嘉賓講者潘銘基教授 - 香港中文大學中國語言及文學系系主任、中國文化研究所劉殿爵中國古籍研究中心名譽研究員、伍宜孫書院副院長暨通識教育主任、大學通識教育部副主任；香港作家聯會副會長。研究領域包括儒家文獻、漢唐經學、歷代避諱、域外漢籍、博物學等。曾獲香港中文大學校長模範教學獎。著有《孔子的生活智慧》等十多本作品。
穆如茶學代表
穆如茶學創辦人楊智深(穆如)老師是是香港最早期研究中國茶學的專家，三十多年來致力探索茶的文化根源，深入研究並積極推廣茶學。2021年與香港大學專業進修學院合辦全港首個中國茶學文憑課程，教授理論與實踐兼重的系統化茶學課程。穆如老師離世後，他所留下的寶貴茶學遺產及弘揚中華文化的初心，將由穆如團隊繼續傳承下去。
- 查詢
- 3762 0054 (performingarts@hkuspace.hku.hk)
- 相關課程
香港是中國茶葉的世界窗口，茶文化因此亦薈聚傳承於此。 穆如茶學在資深茶學專家楊智深老師的啟迪下致力於推廣中國茶學，宏揚中華傳統茶學之美，倡導茗茶文化。
通過對中國茶學的深度探索，可以深入了解茶葉的歷史源流、文化底蘊、哲學及美學層等精神層面的基礎，以及品鑑和沖泡不同茶類的專業理解，從而掌握中國茶學。
語言: 粵語
