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11月 2024
(星期六)
11月 2024
(星期六)
1分鐘學懂沖調法式 VS. 意式咖啡
- 相關學科
- 葡萄酒、烈酒、清酒及咖啡
感謝各位熱烈參與！
以上活動經已圓滿結束，敬請密切留意學院稍後活動。
活動重温
- 日期及時間
- 2024年11月23日 (星期六)14:00 - 14:40
- 活動形式
- 現場出席
- 地點
- 九龍荔枝角道888號南商金融創新中心5樓
- 費用
- 免費
Mr Kwan Lam
Mr Kwan Lam 任職咖啡師七年，除了日常咖啡店工作外，他亦兼任咖啡店顧問及拉花導師。他曾於澳洲的咖啡店工作，汲取不少外國咖啡店的營運經驗及了解顧客的咖啡文化。由於熱愛咖啡，他多年來不間斷地到世界各地參加拉花比賽，屢獲殊榮。在遊歷不同地方的同時，他了解到不同國家的咖啡文化，並喜與學生分享。
- 查詢
- 2867 8483 (foodandbeverage@hkuspace.hku.hk)
你知道法式和意式咖啡有什麼分別嗎？這個工作坊將提供簡單易懂的指導及示範，讓參加者能夠快速掌握沖調法式/意式咖啡的技巧。無論將來往法國或意大利旅行，在咖啡室也懂得看Menu啦!
*因應場地所限，名額有限，請預先報名參與活動。
