款客及精緻生活 酒店及旅遊業管理
是日及即將舉行
深造文憑 (Postgraduate Diploma),在內地通常被稱為“研究生文憑”,是原英聯邦國家或地區(英國、加拿大、澳洲、紐西蘭、新加坡、愛爾蘭、中國香港)的高等教育機構所頒發的文憑,核心意思是指在獲得本科學位後,繼續進行的更高層次學習。
一般情况下,碩士學位課程強調專業學術性,而深造文憑課程(或內地慣稱為“研究生文憑”課程)強調專業應用能力之培養。深造文憑授予學分,持有深造文憑人士在報讀其他國家或地區的課程時,可以申請學分豁免 (如適用),但是學分豁免的多寡,取決於多種因素,最終由申請人申請課程的大學來決定。
深造文憑 (研究生文憑)要求香港以外的學生在課程開始前申請學生簽證,詳情請瀏覽【學生簽證】頁面。
*課程尚待核准
課程暫未開放報名,有興趣報讀或查詢了解課程的人士,請電郵個人資料及相關文件到:pgdculturaltem@hkuspace.hku.hk
(相關文件詳情,請閱「入學條件」。)
課程概覽
課程簡介
課程着重提升學員在中華文化旅遊產品與體驗設計、品牌策略及數碼化市場營銷方面的創新能力,同時強化項目營運與戰略管理的決策及執行技巧。透過政策、數據及案例分析,課程協助學員建立國際視野,能在大灣區及全球市場中提出具前瞻性的中華文化旅遊方案,推動可持續發展與管理理念,打造具競爭力的中華文化旅遊品牌。
預期學習成果
完成課程後,學員應能夠:
- 剖析中華文化旅遊的核心價值、發展趨勢及其對社會、經濟與文化的影響;
- 設計並規劃文化旅遊目的地建設方案,兼顧中華文化遺產保育與活化的平衡;
- 創新研發中華文化旅遊產品與體驗,並運用品牌策略與數碼化市場營銷技巧提升競爭力;
- 應用數碼化工具發展與高效營運文化旅遊項目;
- 分析及評估可持續旅遊發展與管理策略,以實現中華文化遺產保護與旅遊業長遠發展; 及
- 整合跨領域觀點,在全球化及多元文化背景下提出創新方案,促進中華文化旅遊的傳承及國際化。
- 在多元的跨文化、組織及技術情境中,嚴謹地評估並應用跨學科知識、概念及專業技能,並作出有根據的判斷,以應對複雜的現實世界問題;
- 批判性地評估、整合並應用學科知識及適切的方法論,以規劃及執行一項具規模的研究課題,並以學術/專業方式傳達具實證基礎的研究結果、結論及建議。

詳情
課程結構
課程設有10個必修學科單元,內容包括:
| 學科單元 |
課程時間 (面授) |
學分 | |
|---|---|---|---|
| 1. | 文化旅遊目的地建設 | 30 | 9 |
| 2. | 中華文化遺產保育與活化 | 30 | 9 |
| 3. | 中華文化創新產品與體驗設計 | 39 | 12 |
| 4. | 中華文化旅遊品牌策略與數碼化市場營銷 | 30 | 9 |
| 5. | 文化旅遊項目營運與戰略管理 | 39 | 12 |
| 6. | 可持續旅遊發展與管理 | 33 | 9 |
| 綜合能力單元 (Common Generic Modules) | |||
| 7. 商業領袖發展 | 40 | 12 | |
| 8. 跨文化溝通:兩文三語的香港文化體驗* | 40 | 12 | |
| 9. 智慧科技應用於環境、社會與管治 (ESG) 整合與永續發展 | 40 | 12 | |
| 10. | 專案研究 | 51 | 24 |
| 總共 | 372 | 120 | |
授課語言為普通話。
*單元 8 <跨文化溝通:兩文三語的香港文化體驗>將採用粵語進行導修課。
評核
課程以中文作為評核語言,學員須於指定時間內完成所有評核項目。導師將根據學員的學習表現、作業質素及教學實習成果等方面進行評分,最終成績將遞交主考委員會審批。評核方法包括三個主要種類:
- 課堂小組匯報
- 專題報告
- 案例分析
學銜
所有學科單元的出席率需達百分之70或以上,及於指定修讀年期內完成所有評核課業,並取得合格成績方達到此課程的畢業要求。學員達到該等要求,可按香港大學體制,經香港大學專業進修學院頒授「中華文化旅遊體驗及管理深造文憑」。
銜接
畢業生如欲進一步深造,可申請本院與英國普理茅斯大學(University of Plymouth)合辦的旅遊及酒店業管理碩士課程。#
#課程小組現正就本課程銜接安排與英國普利茅斯大學旅遊及酒店業管理碩士課程進行討論。相關安排旨在讓本課程畢業生可獲學分豁免,銜接修讀相關碩士課程。如本課程畢業生有意申請銜接上述碩士課程, 需符合英國普利茅斯大學有關入學及英語能力的要求。
| 報名代碼 | -HT057A | - |
單元及上課詳情
單元
課程總共十個單元。
| A. 核心單元內容 (單元 1 - 6) |
+ |
B. 綜合能力單元 (Common Generic Modules) (單元 7 - 9) |
+ |
C. 專案研究 (單元 10) |
A. 核心單元內容
文化旅遊目的地建設
本單元旨在讓學員全面理解文化旅遊目的地建設與發展的理論與實務策略,系統說明旅遊產業結構、持份者協作、文化與旅遊資源開發及競爭力提升策略。透過生命週期理論與政策分析,結合中華文化旅遊的特色與內涵,培養學員進行目的地規劃、資源整合、社區參與及空間佈局的綜合能力,從而樹立文化傳承與創新並重的文旅發展理念,推動文化旅遊目的地的可持續與高質量發展,為從事文旅相關工作奠定紮實基礎。

中華文化遺產保育與旅遊開發
本單元旨在使學員系統理解世界文化遺產與中華文化遺產(包括非物質文化遺產)的核心理念、保育機制及活化發展之關係。透過探討《世界遺產公約》精神、申遺制度、文化遺產保育與傳承政策,以及文化遺產的規劃與活化管理策略,學員將掌握文化遺產「保護、傳承與活化利用」的整體框架。單元亦著重分析文化遺產中原真性、商品化與可持續發展之間的張力,並透過國際、中國內地、澳門及香港等地的比較個案研究,培養學生從多元視角思考文化遺產保育與活化發展的平衡策略,提升其於文化遺產及旅遊、飲食相關領域的專業理解與應用能力。

中華文化創新旅遊產品與體驗設計
本單元旨在培養學員從理論與實務角度,深入理解體驗經濟、沉浸式體驗及文化創意在當代旅遊或文化產業發展中的核心角色。透過分析顧客客源市場特徵、行為及體驗評價機制,學員將能批判性地探討體驗價值的形成過程及其對產品設計的影響。本單元結合理論、案例研究與設計導向學習,涵蓋沉浸式敘事、數碼科技應用及主題式旅遊產品開發,強調傳統文化元素的現代轉化與創新表達。

Photo Credit: HK01
中華文化旅遊品牌策略與數碼化市場營銷
本單元以中華文化旅遊產業為核心,旨在系統地教授中華文化旅遊產業的市場結構、旅遊目的地品牌建設與形象塑造以及數碼營銷推廣等發展趨勢。本單元將從旅遊需求與市場細分、旅客行為與旅遊目的地形象入手,延伸至中華文化符號與文化知識產權 (IP)、文創產品與旅遊紀念品的開發,並結合社交媒體、關鍵意見領袖 (KOL)、自媒體及大數據等數碼工具,探討其在品牌傳播與市場拓展中的應用。透過理論講授、案例分析、專題研討與課堂項目等多元教學形式,使學員能夠系統掌握旅遊市場需求分析、品牌建設與數碼化傳播的核心理論模型與分析方法,培養學員在中華文化旅遊情境下進行策略設計、方案評估與實踐的綜合能力,為中華文化旅遊品牌提出具前瞻性與競爭力的發展方案。

Photo Credit: Global Times
文化旅遊項目營運與戰略管理
本單元旨在讓學員系統掌握文化旅遊項目的營運與戰略管理原則,並深入理解旅遊目的地在基礎設施、服務配套及市場化運作方面的整體建設邏輯。單元涵蓋文化旅遊項目策劃、預算與營運管理、風險評估,以及政府與市場在旅遊目的地發展中的協調角色。同時,學員將學習文化節慶及文化場館的策劃與管理方法,分析其對旅遊目的地形象塑造及市場競爭力的影響。透過引入智慧旅遊及數碼化工具的應用,培養學員運用科技與數據進行效益評估與服務優化的能力,為日後從事文化旅遊策劃、營運及管理工作奠定專業基礎。

Photo Credit: Xinhua
可持續旅遊發展與管理
本單元旨在讓學員全面理解可持續旅遊發展的核心理論、價值理念、戰略框架與實務管理工具,理解經濟、社會、環境三大層面的平衡邏輯。通過剖析國際與粵港澳大灣區的生態/低碳旅遊政策、過度旅遊治理及智慧化轉型等案例,培養學員運用可持續發展理念及工具解決旅遊目的地管理實際問題的能力,分析發展瓶頸,並具備評估旅遊項目可持續性與制定優化策略的專業能力。
Photo Credit: Walk Hong Kong
B. 綜合能力單元 (Common Generic Modules)
學生將有獨特機會與其他研究生課程的同學一起修讀以下「綜合能力單元」(Common Generic Modules):
- 商業領袖發展
- 跨文化溝通:兩文三語的香港文化體驗
- 智慧科技應用於環境、社會與管治 (ESG) 整合與永續發展
整體而言,這些單元構成一套連貫的高階綜合學習經驗,有助於拓展學生的學術與職業視野,強化可遷移能力,並提升各課程與當代研究生教育的相關性。
C. 專案研究
專案研究旨在為學生提供更充分的機會,讓他們能夠綜合運用在學科學習和綜合能力單元(CGM)中獲得的知識、概念和技能。從教學安排方面而言,這個專案研究將納入多種非課堂講授的學習活動,例如線上學習、專題研討會、考察、實地參觀、實踐導向探索,以及其他在指導下開展的體驗式或探究式學習活動。本研究強調整合能力、獨立探究、實際應用、批判性反思,並要求學生完成能夠體現高階學習成就的成果作品。
課程專屬活動
學員在修讀本課程期間將有機會參與課程專屬活動,學員將由老師帶領,自費參觀中國內地、粵港澳大灣區或海外的旅遊目的地、文化博物館、歷史建築、展覽館等地點。學員可透過不同角度深入了解中華文化的旅遊特色及文化遺產,並有機會與相關負責人交流,以獲得創新體驗管理及營運的第一手資訊。這些活動雖不計學分,但其目的旨在促進學員與業界的緊密聯繫,讓學員在真實環境中獲得寶貴的實務經驗。此類接觸不僅有助學員訂定符合其個人興趣與志向的目標,更有助於規劃未來職涯,確保他們為專業發展之路奠定堅實基礎。
上課詳情
課程大部份單元將於2個月內完成,逐步從單元一開始順序完成每一個學科單元。課程以面授形式進行,每次上課連續三至四天,每天一般為6小時。
開課日期
2027年2月26日(暫定)
地點
香港大學專業進修學院上水教學中心 / 金鐘教學中心 / 統一教學中心 / 港大保良何鴻燊社區書院 (HPSHCC) / 北角城教學中心 /九龍西分校。課程團隊保留在必要時更改上述地點/教室的權利。
費用及入學條件
費用
HK$600 (取錄與否,恕不退還)(需接受課程組的面試篩選)
課程費用- 報名費用:
HK$600(取錄與否,恕不退還)(需接受課程組的面試篩選)
課程費用:
HK$168,000
課程費用包含教材及教具費用;不包含實地考察的交通費、食宿費、景點入場費、遊學費用等。
入學條件
申請人須具備以下條件:
(甲) 持有認可學院頒授的學士學位;及
(乙) 通過面試評核。
如持有的學士學位或同等學歷並非以中文作為授課及評核語言,申請人應該提供具備理解及運用中文能力的證據,例如:
- 於香港會考中國語文科獲E級或以上(2007年以前);或
- 於香港會考中國語文科獲第2級或以上(2007年或以後);或
- 於香港中學文憑考試中國語文科獲第2級或以上;或
- 修畢本科程度的中國語文或相關課程或學科單元;或
- 其他相等資格。
申請人若持有其他資格及相關的工作經驗,學院將按個別情況考慮。
申請人於網上報名時,須在系統中上載以下所有文件:
- 身份證或護照副本;及
- 學士學位證書副本;或
相關學科的專業資格證書副本;及 - 經由 中國高等教育學生信息網 驗証的「中國高等教育學位驗証報告」以及「中國高等教育學歷驗証報告」;或
教育部(中國)留學服務中心 驗証的「國外學歷學位認證書」;及 - 工作經驗證明;及
- 個人履歷表;及
- 兩封推薦信
課程的微信二維碼:

申請
申請表 下載申請表
報名辦法網上報名服務
香港大學專業進修學院提供24小時網上報名及繳費服務,申請人可通過網上申請個別學歷頒授課程和報讀大部份公開招生的課程(以先到先得形式報名的課程)。申請人可在網上使用「繳費靈」(PPS) (不適用於手機)、VISA 或 Mastercard。除上述支付方式之外,如就讀學歷頒授課程設有網上服務,在學學員亦可以「微信支付」(Online WeChat Pay) 、「支付寶」(Online Alipay) 或 「轉數快」(FPS) 繳付學費。
報讀新課程
- 填寫網上報名表格
申請人可按該課程網頁的右上角的
圖示進入網上服務網頁,然後按照指示填妥網上報名表格。
某些課程須甄選入學,並要求申請人上載課程網頁中指定所須文件(如學歷證明)。系統只支援doc, docx, jpg 和pdf格式之附件。
- 繳交所需費用
申請人可使用以下方式繳交報名費或課程費用:
繳費靈網上服務 - 申請人須先開立繳費靈戶口及設定繳費靈網上密碼。有關如何申請繳費靈戶口及密碼,請瀏覽繳費靈網址http://www.ppshk.com。
*信用咭網上繳費服務 - 申請人可以 VISA 或 Mastercard(包括「香港大學專業進修學院Mastercard卡」)繳付學費。
*香港大學專業進修學院Mastercard卡持有人如欲享用十個月免息分期付款優惠,必須親臨本學院設有報名服務的教學中心作付款安排。
如欲了解如何於網上報讀新課程及繳費,請瀏覽網上申請/報讀指南 :
- 短期課程
- 個別學歷頒授課程
報讀同一學歷頒授課程內其他單元
個別課程為須報讀同一學歷頒授課程及其他單元或繳交下期學費的學員,提供網上服務,如學員就讀的課程設有此服務,課程負責人會通知學員有關程序。
網上支付可通過「繳費靈」(PPS) (不適用於手機)、VISA 或 Mastercard、「微信支付」(Online WeChat Pay) 、「支付寶」(Online Alipay) 或 「轉數快」(FPS) 繳付學費。
親身報名/郵遞
報讀新課程
-
凡以「先到先得」為取錄方式的課程,請填妥SF26報名表,親往報名中心或以郵遞方式連同學費以及所需證明文件呈交。
[下載報名表SF26] -
申請學歷頒授及專業課程可能需要其他資料,報名表可向報名中心或有關課程負責人索取。填妥申請表格後,請連同報名費/學費以及所需證明文件親往報名中心或以郵遞方式遞交。
報讀同一學歷頒授課程內其他單元
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學院為學歷頒授課程特設「註冊及學費通知」,適用於一般學歷頒授課程。
-
課程負責人會為學員送上「註冊及學費通知」(「通知」),請填妥有關「通知」,並親往報名中心或以郵遞方式,遞交「通知」及繳交所需費用。
有關繳費詳情,請參閱付款方法。如對報名程序有任何疑問,請詳閱個別課程資料,或聯絡有關課程負責人或報名中心。
課程/科目報名注意事項:
- 選用網上報名服務必須在已接駁互聯網及支援JavaScript程式瀏覽器的電腦上進行。建議選用Google Chrome瀏覽器。
- 申請人不應閒置申請超過10分鐘。否則,申請人必須重新開始整個申請程序。
- 網上報名只支援「提早報讀優惠」。如需享用其他報讀優惠,請親臨學院的報名中心報名。
- 在網上報名過程中,由於提交課程申請和付款在系統處理上為兩個不同的程序,成功付款並不保證成功被獲取錄。任何不成功的申請,課程組職員將儘快與 閣下聯絡。
- 申請人應注意,不論親身或網上報讀,相同的課程/科目只可提交一次申請。
- 在網上報名過程中,付款成功後,網頁將顯示付款確認。另外,確認電子郵件亦會發送到 閣下的電子郵件帳戶。請保留確定回條作日後查詢用途。
- 除特殊情況(例如課程因報名人數不足而被取消)及法例規定外,一切已繳費用,概不退還。
- 如須甄選入學,則正式收據並不可作為 閣下已獲取錄的證明。學院將在截止報名日期後儘快通知申請者是否獲取錄。落選的申請人將獲退還已繳交的學費。
免責聲明
本學院為學院開設的其中一些課程提供在線服務的平台。雖然本學院會力求在有關網頁上刊載的資訊正確和合時,但本學院卻不能為這些資訊作出任何明確或隱含的保證。本學院尤其不會保證下列各項:資訊並無侵犯版權,資訊可安全使用、資訊準確、資訊適合任何目的、資訊不含電腦病毒等。
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以上中文本純作參考之用,如內容與英文版本有任何歧義,一切以英文版本為準。
1. 現金、「易辦事」(EPS)、微信支付(WeChat Pay) 或支付寶(Alipay)
申請人可親臨學院任何一所報名中心,以現金、「易辦事」、微信支付(WeChat Pay)或支付寶(Alipay) 繳付學費。
2. 支票或銀行本票
如以劃線支票或銀行本票繳付,抬頭請註明「香港大學專業進修學院」。支票背面請寫上課程名稱及申請人姓名。 閣下可:
- 親臨學院各報名中心遞交劃線支票、報名表格及有關證明文件;
- 或可將上述文件一併寄交各報名中心,信封上請註明「報讀課程」,惟學院對郵遞失誤而遺失的支票及個人資料概不負責。
3. VISA / Mastercard
申請人可親臨學院任何一所報名中心,以 VISA 或 Mastercard(包括「香港大學專業進修學院 Mastercard卡」)繳付學費。香港大學專業進修學院Mastercard卡持有人,如報讀課程滿港幣2,000元,可享有十個月免息分期付款優惠,惟課程申請人必須為信用卡持有人。詳情請向學院報名中心職員查詢。
4. 網上繳費服務
大部份公開招生的課程(以先到先得形式報名)及個別學歷頒授課程提供網上報名/註冊服務,申請人可在網上使用「繳費靈」(不適用於手機)、VISA或Mastercard繳付有關課程的報名費或學費。除上述支付方式之外,如就讀學歷頒授課程設有網上服務,學員亦可以微信支付(Online WeChat Pay)、支付寶(Online Alipay)或轉數快(FPS)繳付學費,詳情請參閱報名辦法 - 網上報名服務。
注意事項:
-
如報讀課程將在五個工作天內開課,為免郵遞延誤報名程序,建議申請人親身到學院報名中心報名,並避免使用支票付款。
- 除由學院裁定的特殊情況(例如課程因報名人數不足而取消)之外,一切已繳費用概不退還。如獲學院批准退還款項,以現金、易辦事、微信支付、支付寶、支票或繳費靈(只限網上付款)方式繳交之款項,將以支票退款;以信用卡繳交之款項,退款將直接退還到支付款項時使用的信用卡戶口。
- 除本學院網頁所列明的學費外,個別課程或有其他額外收費,詳情請聯絡有關學科職員。
- 學費及學額不得轉讓他人。一經取錄,學員不得轉讀其他課程,惟學院對特殊情況,可酌情處理。轉讀申請一經批准,學員須繳付港幣120元手續費。
- 學院對郵遞失誤而遺失的支票或本票、付款收據或個人資料,概不負責。
- 若學員有意申請付款證明書,請把填妥之申請表、貼上足夠郵資的回郵信封、連同劃線支票交回本學院。每張收據申請費用為港幣30 元。支票抬頭註明「香港大學專業進修學院」。
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