What's Happening Events
Nov 2024
(Sat)
法式情懷: 朱古力 Latte Art
- Event of
- Joie de Vivre - 精緻生活 @ HKU SPACE
- Subject
- Wine, Spirits, Sake & Coffee
- Date & time
- 23Nov 2024 (Sat)15:05 - 15:45
- Type of Event
- In-person Attendance
- Venue
- 九龍荔枝角道888號南商金融創新中心5樓
- Fee
- 免費
Mr Kwan Lam
Mr Kwan Lam 任職咖啡師七年,除了日常咖啡店工作外,他亦兼任咖啡店顧問及拉花導師。他曾於澳洲的咖啡店工作,汲取不少外國咖啡店的營運經驗及了解顧客的咖啡文化。由於熱愛咖啡,他多年來不間斷地到世界各地參加拉花比賽,屢獲殊榮。在遊歷不同地方的同時,他了解到不同國家的咖啡文化,並喜與學生分享。
- Enquiry
- 2867 8483 (foodandbeverage@hkuspace.hku.hk)
這個工作坊的主題是以法式風情為基礎,教授朱古力拉花技巧。
參加者將學習如何選擇合適的朱古力粉和工具, 學習拉花技巧來創作出獨特的拉花圖案。無論是對朱古力還是拉花技巧有興趣的人,都可以在這個工作坊中獲得豐富的學習和創作體驗。
*因應場地所限,名額有限,請預先報名參與活動。