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What's Happening Events

23
Nov 2024
(Sat)

法式情懷: 朱古力 Latte Art

Event of
Joie de Vivre - 精緻生活 @ HKU SPACE
Subject
Wine, Spirits, Sake & Coffee

Date & time
23Nov 2024 (Sat)15:05 - 15:45
Type of Event
In-person Attendance
Venue
九龍荔枝角道888號南商金融創新中心5樓
Fee
免費
Speaker
  • Mr Kwan Lam (KJ Coffee Studio Founder)

Mr Kwan Lam

Mr Kwan Lam 任職咖啡師七年,除了日常咖啡店工作外,他亦兼任咖啡店顧問及拉花導師。他曾於澳洲的咖啡店工作,汲取不少外國咖啡店的營運經驗及了解顧客的咖啡文化。由於熱愛咖啡,他多年來不間斷地到世界各地參加拉花比賽,屢獲殊榮。在遊歷不同地方的同時,他了解到不同國家的咖啡文化,並喜與學生分享。

Enquiry
2867 8483 (foodandbeverage@hkuspace.hku.hk)
 法式情懷: 朱古力 Latte Art

這個工作坊的主題是以法式風情為基礎,教授朱古力拉花技巧。

參加者將學習如何選擇合適的朱古力粉和工具, 學習拉花技巧來創作出獨特的拉花圖案。無論是對朱古力還是拉花技巧有興趣的人,都可以在這個工作坊中獲得豐富的學習和創作體驗。

*因應場地所限,名額有限,請預先報名參與活動。