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最新消息 活動預告

06
6月 2026
(星期六)

攜手同行:透過飲食、照護與團隊合作支援中風及認知障礙症

活動系列
2026 開放日
相關學科
營養學

日期及時間
2026年6月6日 (星期六)14:00 - 15:00
活動形式
現場出席及網上參與
地點
香港金鐘夏慤道18號海富中心3樓 303室(金鐘港鐵站A出口,經海富中心商場行人電梯上)
網上平台
HKU SPACE YouTube Channel
費用
免費
講者
  • 盧庭威先生 ( 註冊營養師)

盧庭威先生

盧庭威先生為註冊營養師,持有澳洲認可執業營養師資格(APD, DA)、運動營養師資格(SDA, Aus),並接受過低 FODMAP 飲食專業訓練。他現為香港營養師協會(HKDA)之正式會員及傳媒發言人。盧先生分別畢業於香港大學公共衞生碩士課程,以及澳洲紐卡素大學營養及膳食學學士(榮譽一級),兼具扎實的學術背景與豐富實務經驗。 其專業重點涵蓋健康生活模式的制定,並參與公共衞生及健康推廣政策層面的工作,以提升整體市民的健康福祉。他亦為香港大學專業進修學院(HKU SPACE)的兼任講師,專注於公共健康推廣及營養教育。盧先生經常獲邀擔任嘉賓講者,透過不同媒體平台分享健康飲食知識,並進行烹飪示範。

查詢
3762 0833 (timothy.yeung@hkuspace.hku.hk)
相關課程
Advanced Certificate in Nutrition Advanced Certificate in Clinical Nutrition and Health Promotion Advanced Diploma in Child and Adolescent Nutrition Bachelor of Science (Honours) Food and Nutrition Certificate for Module (Integrated Community Care: Neurological Disorders Rehabilitation Course) 證書 (單元 : 腦部及精神健康營養學)
更多相關課程

本講座將分享如何透過飲食安排、照顧技巧及團隊合作,支援中風及認知障礙症患者。隨着香港人口老化,相關個案持續增加,對患者、家人及照顧者帶來不少挑戰。講座將介紹與疾病相關的可改變風險因素,如肥胖、高血壓及糖尿病,並說明飲食在預防及日常管理中的重要性,包括地中海飲食及 DASH 飲食的應用。同時,亦會探討患者常見的進食問題,如吞嚥困難、食慾不振、營養不足及水分攝取不足,分享實用的飲食安排及餵食技巧,並強調醫護及社區支援之間的合作,促進安全及有尊嚴的照顧。

語言 - 英語

 

參加者或有機會透過講座接觸到本學院相關之課程。
學院保留取消及更改講座詳情之最終權利,而不作另行通知。