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Jun 2025
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社創到永續：惜食堂的創業路
- Subject
- Brand Management, Luxury Branding and Fashion Marketing
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- Date & time
- 20Jun 2025 (Fri)13:00 - 14:00 Free
- Type of Event
- Online Attendance
- Online Platform
- HKU SPACE YouTube Channel
- Speaker
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- 鄭宇真
鄭宇真
Ms Katrina Cheng (鄭宇真) 現為惜食堂教育部經理，香港大學行為健康社會科學碩士，作為一位經驗豐富的人本教育工作者，她專注於透過有效的課程規劃及培訓，提升不同持份者參與社會服務的內在動機，從而與機構一同實現「讓施與受同享豐盛生命」的願景。
- Enquiry
- 2867 8499 (ec.marketing@hkuspace.hku.hk)
- Relevant Programmes
在當今快速變化的社會及商業環境中，創新和可持續性已成為各行各業成功的關鍵因素。成立於2011年的惜食堂，從反思拾荒長者需要與食物浪費問題出發，以食物回收及援助計劃，協助社會上需要食物援助的人士，並致力推廣惜食文化。本次講座將由惜食堂教育部經理分享「惜食堂」案例，從社會創新、設計思維及市場需求角度，探討社會創新的可持續性，了解惜食堂如何推動各界實現社會責任。
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